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丰谷酒价格(丰谷酒业发布卢中明大师封藏)

文 | 罗亚玲


7月16日下午,“2020年丰谷壹号半年总结及下半年规划暨大师封藏上市发布会”在绵阳举行,丰谷酒业公司领导、股东客户及绵阳区域人员与会。



会上, 丰谷酒业正式发布高端产品“卢中明大师封藏”,其规格为52%vol浓香型白酒,容量为680ml,定价2680元/瓶,采取限量发行策略。

这款新品的详情是什么?丰谷酒业对它又有着怎样的考虑呢?

01

“内外兼修”的卢中明大师封藏

对于白酒产品来说,设计和酒体是体现其价值的重要元素。

会上,丰谷酒业市场部经理胡立志介绍了“卢中明大师封藏”的设计创意:黑色电镀哑光色泽的瓶盖上铺排着水纹状的浮雕;瓶颈为模具凸起设计,平视形似起伏层峦;瓶体采用黑色哑光陶瓷瓶,质感温润且有丰谷酒业总经理、中国首席白酒品酒师卢中明的亲笔签名。

胡立志特别提及了瓶身上的手绘图,并阐述了其所表达的 “天时、地利、人和共铸一代大师”的理念。 “月日星辰为天时,意为日月洗礼、时间沉淀;金、木、水、火、土(五行)为地利,意为追求内在修行、精神造诣;酿造工具、柴木、甑桶、窖为人和,指代追求酿酒的精益求精和细致把握每一个酿酒工序的匠心品质。三者兼具,方能成就一代大师。



据微酒记者现场观摩,“卢中明大师封藏”的外盒包装同样讲究:为圆柱体黑色木盒,木纹清晰;外盒顶部纹路叠进,将丰谷LOGO包围其中,寓意生生不息、亘古绵延。尤其值得一提的是,外盒采用了镂空留窗设计,将金、木、水、火、土的五行元素符号巧妙透出,有时光和空间穿梭之感。

尤其值得注意的是, 大师酒新品的酒体是由卢中明亲自勾调的。 胡立志在活动现场带领大家从酒体的色泽、香味及口感等多方面进行了细致品评,大师酒新品“浓陈幽雅、醇厚绵甜、尾味净爽、余味悠长”的特点获得了大家的一致好评。

“丰谷作为川北浓香型白酒的代表之一,有着悠久的酿造历史、十万吨的生产规模、足够的老酒储备、独特的工艺技术,生产优质高端白酒产品的实力毋庸置疑。”有行业人士表示。

“在消费者主权时代,单对外形或酒体进行打磨已经不能满足主流消费群体的需求。只有‘内外兼修’,才能得到消费者的认可。丰谷酒业的卢中明大师封藏,从设计理念到产品打造,从外形到酒体,都可以说是做到了极致。”上述行业人士这样评价道。

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卢中明大师封藏“一石三鸟”

据了解,丰谷酒业在2019年开启了销售业绩恢复性增长的良好局面;2020上半年,虽然疫情给行业带来一定影响,但丰谷酒业仍然在防控疫情的同时,积极推进各项工作开展。在步入发展快车道的背景下推出“卢中明大师封藏”,丰谷酒业有着自己的考量。

从情感层面来讲 ,这款大师酒虽以卢中明为名,但却代表着一代代以匠人匠心打造产品的丰谷人,这款产品是对这些“大师们”的致敬,给丰谷品牌染上了温暖、明亮的色彩。

从产品层面来讲 ,这款产品由卢中明亲自研发,充分说明了丰谷酒业的重视程度。卢中明的身份不仅仅是丰谷酒业的总经理,更是行业所公认的、权威的酿酒大师,其在行业中一直秉承着“敬畏自然、遵循传统、尊重科学、开拓创新”的理念,以及“用工不计成本、用心不计代价、用时不计岁月”的匠心精神,以其名字命名的产品,天然具备品质背书,并会辐射丰谷品牌整体。

从品牌层面来讲 ,这款产品以2680元/瓶的价格定位高端,树立了丰谷产品的“高点”,拔高了品牌形象、提升了品牌价值。有熟悉丰谷酒业的业内人士说道:“丰谷酒业在巅峰时期曾达到过30亿的年销售额,这放在全国区域酒企里都是一个亮眼的数据。然而前些年的变故,使得丰谷酒业现有的品牌形象与实际的品牌价值存在错位,‘卢中明大师封藏’的推出,是丰谷品牌价值回归的重要一环。”

去年以来,丰谷酒业在品牌价值打造方面动作频频,持续推出低醉JOY坊、“小丰的家”潮乐派对、丰谷有情节等活动,以新潮的活动形式加深消费者对“低·醉酒度”的理解与认知,在消费者心中树立起了品牌独特性。 而此次推出的“卢中明大师封藏”,则是以高端产品的形式,增强了整体品牌的价值感。

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机遇之下,看清大师酒

为了更加精准的符合消费需求,品类细分成为白酒行业的重要趋势之一,大师酒品类由此而来。当前的市面上,存在不少的大师酒产品,甚至有企业将其作为唯的一重心进行发力。


对此,微酒记者采访了多位业内专家,并将其看法归纳为三点。

首先,大师 酒是 用人格化来演绎品牌IP,使其更具记忆点 。在信息驳杂、碎片化的时代,越是简约独特,就越容易被消费者记住。大师酒以人物为媒介,让消费者接收的信息由文字转变为图像,更加的具象立体和方便。



其次,品质具象化,简化了消费者对品质的认知流程 。“白酒产品在宣传品质的时候都是讲窖池、讲工艺,这些信息对于消费者来讲是不容易理解的;而大师酒的逻辑则是——这些产品的品质已经有权威的酿酒大师认证了,你只需要认准这个大师就有保障。把消费者对品质的认知,从了解专业酿造流程转化成了了解人物。”某资深业内人士说道,“当然,在大师酒的逻辑下,消费者对大师的选择就成了关键。对于企业来讲,就需要宣传大师取得的成果,扩大其在行业、在社会中的影响力。”

最后,我们需要警惕业内“杜撰”大师酒产品的现象 。一种是大师身份有假,另一种则是并未取得大师认可而擅自使用大师名号。因此,经销商在选品时,应当擦亮眼睛,认准“真货”。

附 卢中明简介:

1975年11生,男,汉族,中共党员;

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